Cold Steel Kuchyňský nůž Western Hunter, komerční série

Tento popis byl strojově přeložen z originálního textu.

Cold Steel Commercial Series vznikl jako výsledek dlouholetých zkušeností zakladatele značky, Lynna C. Thompsona, který během svých cest po světě testoval nože při lovu, rybolovu a zpracování úlovků. Nejenže věnoval ulovenou zvěř místním komunitám, ale zároveň čerpal inspiraci od řezníků, rybářů či kuchařů z celého světa. Výsledkem je série nožů, které zohledňují reálné potřeby profesionálů v různých prostředích – od jatek a lovu až po gastronomické provozy.

Tento konkrétní model kombinuje vysokou ostrost a odolnost s důrazem na bezpečný a pohodlný úchop i při dlouhodobém používání. Čepel je vyrobena z kvalitní německé nerezové oceli 4116 (s kryogenním zakalením), která se snadno brousí a dlouho drží ostří – ideální vlastnost pro řezníky, zpracovatele ryb či kuchaře. Rukojeť má tvrdé jádro z Zy-Ex™ pro maximální pevnost a měkký, protiskluzový povrch Kray-Ex™ , který je bezpečný při práci s potravinami.

Využití:

• pro řezníky a zpracování masa

• rybolov a čištění ryb

• kuchyňské a gastronomické použití

• myslivost a zpracování zvěře

• ideální i jako univerzální outdoorový nůž

Technické specifikace:

• Celková délka: 28,5 cm

• Délka čepele: 15,2 cm (6")

• Tloušťka čepele: 3,5 mm

• Tvar čepele: Drop Point

• Materiál čepele: německá nerezová ocel 4116 (Cryo Quenched)

• Materiál rukojeti: Kray-Ex™ s jádrem Zy-Ex™

• Délka rukojeti: 13,3 cm

• Hmotnost: 125 g

• Typ nože: s pevnou čepelí

• Pouzdro: možnost dokoupit Secure-Ex® pouzdro

• Kategorie: Commercial Series